ماشين آلات خط تهيه شيره خرما
شیره خرما یک ماده غذائی مفید و دارای ارزش غذائی بال می باشد بطوری که امروزه شاهد استفاده از شیره خرما در مصارف غذائی گوناگونی می باشیم . استفاده از شیره خرماج جهت تولید نوشابه های گاز دار ، طمع دهنده ها ،جایگزین مناسب به جای شکر و غیره ...
جهت تولید شیره خرما نیاز به تکنولوژی و ماشین آلات خاص است که شرکت ماشین سازی پیمان توس در تولید این ماشین آلات دارای سابقه و تجربه مفید و کارایی است .

شستشو
خرمای تازه در این قسمت شستشو و به سمت دستگاه پری هیتر هدایت می شود .


پری هیتر
در دستگاه پری هیتر خرما و آب داغ مخلوط می گردد تا زمانی که بریکس محلول در حدود 23 الی 25 برسد .


هسته گیر
محلول خارج شده از دستگاه پری هیتر وارد دستگاه هسته گیر شده تا در این قسمت هسته ها و قسمت های سخت موجود در خرما از آن جدا شود .


فیلتر پرس
در این قسمت مواد جامد از شربت خارج شده از دستگاه هسته گیر کاملا از آن جدا شده و یک شربت صاف و زلال ایجاد می شود .


تغلیظ کننده
در این قسمت شربت در دستگاه های تغلیظ کننده ارسال می گردد تا غلظت شربت از بریکس 20 به 72 افزایش یابد لازم به ذکر است که این عمل در خلاء نسبی انجام شده تا از سوختگی شربت جلوگیری شود .


پاستوریزه
جهت مصرف شیره در مصارف خانگی باید بریکس شیره خرما در حدود 40 تا 50 باشد و جهت جلوگیری از فساد و ماندگاری بالا شیره بدست امده توسط این دستگاه پاستوریزه می باشد


Loading the player ...

 
گواهینامه ها